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Fagots d'haricots verts
Faire des fagots d'haricots verts maisons, c'est tellement meilleur ! En plus d'être bon, c'est très simple et rapide à réaliser. De quoi en confectionner même pour un dîner express (les soirs où l'inspiration nous manque par exemple).
Ces fagots accompagneront votre viande de fête ou encore un gratin Dauphinois ou des marrons (attention, les marrons restent très caloriques, au passage).
Cette recette reste très diététique, vous vous en doutez, non ? Les haricots verts sont des légumes très peu caloriques et le bacon fait parti des morceaux de viande maigres ! Donc si c'est bon et peu calorique, pourquoi s'en priver ?
Je vous laisse la recette:
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 150g d'haricots verts congelés
- 8 tranches de bacon
- Assaisonnement: sel/poivre aux 5 baiesPréparation:
→ Commencez par cuire vos haricots verts (comme indiqué sur l'emballage si ce sont des congelés).
→ Une fois cuits, les égoutter et les laisser refroidir.
→ Vous allez ensuite prendre une tranche de bacon et rouler une poignée d'haricots verts. Ainsi de suite jusqu'à épuisement de vos haricots verts.
→ Enfournez à 180°C pendant 10 à 15 minutes
C'est prêt !
J'ai pu confectionner 8 fagots avec 150g d'haricots verts et 8 tranches de bacon.
Consommez avec une viande, des pommes de terre...
D'un point de vu nutritionnel:
Pour 4 fagots d'haricots verts = 75g de légumes + 40g de protéines
Et pour rester dans les fêtes, je vous propose de découvrir les ustensiles Fiskars:
Pour retrouver les ustensiles c'est par ici: FISKARS Cuisine
Si vous me suivez régulièrement, vous
avez sans doute déjà vu cette marque sur mon article découverte (article mon avis sur Fiskars).
C'est un réel coup de cœur pour moi
niveau qualité/prix.
Voici les ustensiles présentés:
- Cisaille
Connaissez-vous cette marque ? Quels sont vos ustensiles fétiches ?
Cheesecake Truite/Fromage frais
Aujourd'hui je vous propose une entrée pour vos repas de fêtes ! De quoi ravir vos invités en demandant peu de préparation !
C'est un cheesecake que je vais vous présenter, avec un coup de pouce de Shopix: leur mini hachoir ! Ce hachoir permet de réaliser cette recette en deux ou trois mouvements 😀 C'est du rapide en préparation et un peu de patience pour l'attente !
Je vous laisse avec la recette et biensûr, passez de très belles fêtes de fin d'année (car l'heure approche à grand pas)
Ingrédients (pour 4 personnes, 4 minis cheesecakes):
- 50g de gâteaux apéro' TUC (environs 13 unités)- 50g de Truite fumée
- 100g de St Moret (ou autre fromage frais)
- 15 à 20g de beurre (allégé à 60% pour moi)
- Sel/Poivre aux 5 baies
Préparation:
→ Rien de plus facile ! Il faut hacher (à l'aide d'un hachoir, le miens viens du site Shopix, pour les petits budgets) les TUC avec le beurre pour pouvoir faire le biscuit.
→ A l'aide d'emportes pièces, tasser le biscuit
→ Enfourner à 180°C pendant environs 15 minutes
→ Une fois cuit, réserver au réfrigérateur sans enlever les emportes pièces (il faut laisser le temps au beurre de figer)
→ On s'occupe de la "crème": dans le même hachoir, hacher la truite (ou du saumon) avec du fromage frais. Ajouter plus ou moins des herbes, selon vos gouts.
→ Réserver au froid
→ Pour le dressage: dans une assiette démouler les gâteaux aux TUC et rajouter la crème fromage frais/truite. Décorer selon vos envies: lamelles de truite, biscuit émietté...
D'un point de vu nutritionnel:
1 mini cheesecake = 10g de féculent + 13g de protéine + 5g de matière grasse (donc 1 c-à-C) + 1 portion de produit laitier
Pour retrouver le hachoir à 21.99 euros, c'est pas ICI
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