Aujourd'hui je vous fait partager une recette toute nouvelle chez moi, la galette de pommes de terre. Je n'avais encore jamais testé mais le gout n'est vraiment pas décevant !
De plus, il vous faudra 30 minutes maximum de cuisine, pour enfin déguster ces galettes.

Ingrédients pour 6 personnes:
- 1kg de pommes de terre
- 2 c-à-S de farine
- Sel, poivre, persil
- 1 c-à-S d'huile pour la cuisson

Préparation:

• Pelez les pommes de terre et râper-les.
• Mélanger les pommes de terre râpées avec la farine. Ajouter le sel, le poivre et un peu de persil.
• Faire chauffer l'huile dans un poêle et ajouter le mélange en formant une galette.
• faire cuire environs 10 minutes de chaque côté.