Bonjour tout le monde !

Je reviens avec ma recette d'hamburger maison (et on adore faire sois même son plat américain) !



Ingrédients pour 2 hamburgers:
- 2 steak haché
- 1 oignon + huile d'olive
- 1 tomate
- 1 salade (batavia pour moi)
- Gruyère râpé
- Pain à Hamburger
- Mayonnaise

Préparation:

• Faire chauffer au four les pains
• Faire cuire l'oignon dans un peu d'huile d'olive , à faux doux jusqu'à l'obtention d'oignon confit
• Découper la tomate en fine rondelles
• Nettoyer la salade dans de l'eau froide avec un peu de vinaigre de vin rouge et essorer
• Assembler à votre guise. Pour moi ce sera: Pain/mayonnaise/salade/rondelles de tomate/oignon confit/gruyère râpé/steak haché.
 

Moins Calorique: Si vous souhaiter alléger cette recette, il faudra juste remplacer la mayonnaise par une sauce au fromage blanc (J'ADORE !!).
Pour cela prendre un fromage blanc, ajouter sel et poivre ainsi que de la ciboulette fraiche hachée. Ajouter quelques gouttes de jus de citron et un peu de moutarde.
Le tour est joué, voici une sauce moins calorique et très savoureuse !


Côté diététique: Le hamburger maison ne fait pas grossir en plus on peut l'adapter à nos envie et changer les ingrédients !! 1 Hamburger contient des féculents (le pain à hamburger), des protéines (la viande),  des fibres (les crudités: tomate et salade).