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Salade de chèvre chaud: Recettes et Cabas
J'ai pu vous parler du concept "Recettes & cabas" avec mon article ici. Aujourd'hui, je vous présente la première recette que j'ai réaliser avec les produits. Une bonne salade de chèvre chaud, parfaite pour cette saison !
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 60g de crottin de chèvre (Rians)
- 4 tranches de pancetta (ou du bacon si vous voulez faire attention aux calories)
- 40 à 80g de pain (4 tartines)
- 2 œufs
- salade
- 1 c-à-c de miel
- Sel et poivre + vinaigrette
Préparation:
→ Découpez des tartines de pain (2 par personnes)
→ Ajoutez des rondelles de crottin de chèvre
→ Puis ajoutez une lamelle de pancetta
→ Y mettre un filet de miel
→ Enfournez au four à 200°C pendant 15 minutes environs
→ Faire pocher les œufs
→ Ajoutez de la salade verte dans votre assiette et assaisonner
D'un point de vu nutritionnel:
1 portion de salade de chèvre (c'est-à-dire: 2 tartines de chèvres chaud) = 100g de féculents (avec deux tartines de pain de 20g chacune) + 1 produit laitier + 60g de protéines (avec œuf et pancetta) + 1c-à-c de matière grasse (avec la vinaigrette) + un peu de légumes avec la salade mais vous pouvez rajouter des tomates pour augmenter votre apport par exemple.
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Recettes & Cabas: Nouveau concept
Aujourd'hui je teste pour vous un nouveau concept. Qui n'a jamais été à court d'idées pour cuisiner un soir ou pendant les vacances ? Même étant une accros de la cuisine, il m'arrive d'avoir ce manque d'idées, surtout les dimanches soirs !
J'ai été contactée par Recettes & Cabas pour tester leur concept: choisir un repas, des recettes qui nous plaisent, le nombre de personnes et ensuite on vous envoie les ingrédients pour réaliser tout ça ! Cela reste des recettes faciles et très rapides !
Le concept détaillé:
"Chaque semaine, Recettes & Cabas vous propose un kit repas ou cabas prêt-à-cuisiner pour vos repas du quotidien. Le cabas contient les recettes et tous les ingrédients pré-dosés pour 4 repas !
Fini le casse-tête du manque d’idées au quotidien et la corvée des courses !
Fini le casse-tête du manque d’idées au quotidien et la corvée des courses !
Les menus sont affichés plusieurs semaines à l’avance. Vous commandez
en choisissant votre cabas Tradi ou VégéBio, votre semaine de livraison
(commander avant le jeudi minuit pour être livré la semaine suivante)
et votre cabas : « Duo », « Familly » ou « Familly plus » ; vous
récupérez votre cabas le lundi et n’avez plus qu’à cuisiner (30 minutes
par repas, cuisson comprise) et vous régaler !"
J'ai choisis 2 recettes pour 2 personnes et lorsque j'ai préparé mon repas, j'ai pu mettre 30 minutes (montre en main) pour réaliser ces deux recettes (délicieuses au passage) !
Pour la livraison, rien de plus simple. Le colis est transporté dans un camion frigorifique, avec des pains de glace à l'intérieur ! De quoi garder vos produits frais. Je suis allée récupérer mon colis dans un point relais, le jour même de sa livraison.
Une fois ouvert, j'ai eu la belle surprise de trouver mes produits froids, ce qui m'a rassuré pour leur consommation.
Un cabas rempli de belles choses pour les recettes que j'ai choisi !
Voici les ingrédients (pour deux personnes) pour mes recettes:
- 2 crottins de chèvre Rians
- gousses d'ail
- 4 tranches de pancetta
- 1 salade batavia
- 400g d'haricots verts frais
- 270g de bœuf mariné au massala
- 1 melon
- 4 pêches
- des abricots
- 6 œufs
Conclusion: Pour moi, Recettes & Cabas reste une belle découverte ! Ce concept mérite d'être connu. 4 dîners pour deux personnes à 51.90 euros. Ce qui nous fait environs 6 euros par personnes pour un diner. Cela reste plus onéreux qu'un repas "basique" mais moins onéreux qu'un dîner au restaurant ! Je trouve que cela reste un bon compromis pour tester de nouvelles recettes avec de bons produits, sans se ruiner. Si vous êtes curieux de ces nouveaux concepts, c'est une chose à tester et à découvrir !
Les recettes arrivent juste après cet article. En attendant, dîtes-moi si vous avez déjà entendu parlé du concept "recettes&cabas" et qu'en pensez-vous ?
