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Test du multi-griddler de Cuisinart
En test aujourd'hui le Multi-griddler de Cuisinart. Cela fait 1 mois que je teste cet appareil et quelle surprise ! Il n'est jamais rangé bien loin de mon plan de travail et je vais vous détailler ses fonctionnalité ainsi que mon avis.
Avez-vous un appareil multi-fonctions chez vous ? Cet appareil regroupe à lui seul 3 appareils grâce à ses plaques interchangeables.
Plusieurs plaques sont à votre disposition, d'où son nom "MULTI-griddler". Vous avez 3 appareils en 1 avec les plaques suivantes:
- Gaufres (recette de gaufres salées sur le blog)
- Grill (pour griller vos viandes sans ajout de matières grasses)
- Sandwich (pour des croques monsieur croustillants sans allumer le four)
Je ne pensais pas me servir autant de cet appareil ! Je le sort très souvent pour faire griller mes viandes (rouges ou blanches) pour ne pas utiliser de matières grasses. Sa charnière est ajustable suivant l'épaisseur de votre viande.
Ma recette de gaufres salées, juste ICI !
Deux voyants sur le dessus vous permettent de commencer votre cuisson lorsque l'appareil est chaud. Le voyant rouge est allumé lorsque vous allumez l'appareil. Après quelques minutes le bouton vert s'allume (très rapide contrairement à certains appareils, notamment le Gaufrier Tefal de ma maman), cela veut dire que vous pouvez commencer la cuisson de vos gaufres, croques monsieur ou viandes.
La marque Cuisinart se trouve un peu partout avec beaucoup de revendeurs comme: Boulanger, Darty, Alice délice, Du bruit dans la cuisine, Mathon...
Un peu d'histoire:
"2003-2013: La marque est parrainée par un chef légendaire, véritable ambassadeur de la gastronomie française, Paul Bocuse.Cuisinart se développe en Europe et dans les réseaux spécialisés, avec des appareils exclusifs : les Griddlers, une exclusivité Cuisinart, sont de véritables plans de cuisson multifonctions. À partir de 2013, Cuisinart implante la cuisson à l’extérieur de la maison, avec une nouvelle gamme de barbecues à gaz, ancrée dans l'imaginaire américain, ainsi qu’une gamme d’accessoires pour barbecue. Parallèlement, la Collection Griddlers s’étoffe de nouvelles propositions, fédérées dans le concept du Griddlering, ou l’art de l’Easy Good Food."
Vous pouvez retrouver la marque Cuisinart sur différents réseaux sociaux:
Vous avez sans doute deviné mon coup de cœur pour cet appareil et la découverte de la marque Cuisinart. Et vous, connaissez-vous cette marque ? Déjà testé ? Déjà entendu parlé ?
Gaufre Salée: Courgette/Pomme de terre
Aujourd'hui je teste mon nouveau gaufrier de chez Cuisinart ! Et pour cela je ne vous ai pas préparé une recette "basique" car je ne voulais pas faire de gaufres sucrées (ma recettes ICI). Alors, j'ai décidé de réaliser rapidement des gaufres salées !
Cela a été un réel succès !! Si vous n'appréciez pas plus que ça les courgettes, c'est le moment de faire la paix et d'y goutter.
Cela a été un réel succès !! Si vous n'appréciez pas plus que ça les courgettes, c'est le moment de faire la paix et d'y goutter.
Une recette rapide, car pas besoin de temps de pause (idéale pour les gens pressés). Je vous laisse avec ma recette, mais sachez que vous pouvez personnalisé l'ajout d'ingrédients.
Ingrédients (pour 4 gaufres):- 30g de farine (sans grumeaux Farin'Up)
- 10g de beurre (allégée pour moi)
- 1 œuf
- 1/2 courgettes
- 100g de pomme de terre
- 20g de gruyère râpé
- assaisonnement: sel, poivre aux 5 baies, herbes de Provence... Selon vos gouts
Préparation:
→ Commencez par peler vos pommes de terre et lavez-les avec la courgette→ Râpez les pommes de terre et les courgettes (si vous avez un hachoir cela va nettement plus vite qu'à la main, le miens vient de chez LACOR) !
→ Les conserver avec un papier absorbant afin d'éliminer le surplus d'eau
→ Dans un saladier, mélangez: Farine, œuf et beurre fondu
→ Ajoutez les pommes de terre et les courgettes râpées
→ Ajoutez le gruyère râpé et assaisonnez
→ Procédez ensuite par la cuisson de vos gaufres salées en fonction de votre appareil.
Pour ma part, j'ai utilisé le Multi Griddler de Cuisinart avec ses plaques "gaufres". L'appareil chauffe assez rapidement ce qui est un très bon point ! J'ai du attendre 4 minutes pour mes deux gaufres (qui dit mieux?).
Un article détaillé sur l'appareil CUISINART sera bientôt en ligne !
D'un point de vu diététique:
Pour 1 gaufre: 50g de féculent (pomme de terre et farine) + 2.5g de matière grasse (soit 1/2 c-à-C) + 30g de légumes [+ 1/3 de fromage (produit laitier) si vous prenez 2 gaufres ! car avec une gaufre cela reste négligeable]
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